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武夷山旅遊中秋
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為什麼選擇武夷巖茶?

  1.武夷巖茶性溫和,不傷胃。

  現代人處於節奏快═O大的生活模式,致使胃病普遍,氣血偏虛。對常飲用不發酵茶或輕發酵茶的愛茶人來說,確有「不可承受之輕」的顧忌,在咖啡因、洙寧酸的長期浸漬下,常有搜腸刮胃之苦。武夷巖茶介於紅綠茶之間,系半發酵茶,它能充分兼收紅綠茶的優點,將其不利因素減少到最低程度,適合於大多人飲用。所以脾胃虛寒者更撝於踇受茶性溫和經過發酵製成的武夷巖茶。

  2.得天獨厚的生態環

  被列入聯合國「世界自然遺產與世界文化遺產」保護地的武夷山,「溪曲三三水,山環六六峰」,「山湧千層青翡翠,溪搖萬頃碧琉璃」,碧水丹山構成一幅天然畫圖,有如人間仙魽C山內群峰競秀,幽A流泉,氣候溫和,雨量充沛,非常適宜茶樹生長。正因為此武夷山丹霞地A,溝谷縱,利用谷地、溝隙、巖凹,開掔茶,沿邊切築石岸,構築「盆栽式」茶,長年沖積,使得溝谷土地富含有陜質,茶周邊懸崖幟。幟之上竹木蔥鬱,縫隙泉水叮咚,形成了特有的巖茶小環魽C

  3.深厚的文化底蘊

  武夷山的武夷茶史至今已有1500年歷史,在中國乃至世界茶葉史上一時。南鞍時以「甘候」之稱聞名,唐鞍時即成為鞍廷貢品,元時鞍廷在武夷山創建御茶。明末清初,武夷巖茶成為烏龍茶的始祖,開始大量出口鴠~。武夷巖茶文化也因此而成為武夷山「世界文化遺產」的重要內容之一。富的歷史文化內涵以及武夷巖茶的傳奇故事和文人名士讚美武夷巖茶的,詞,體現出了武夷巖茶的自然屬性和人文因素富有傳奇文色彩。2003年武夷山,獲得了「中國茶文化藝術之鄉」稱號,這是我國惟一獲此殊榮的縣(市)。

  4.原產地煇命名產品保護

  2001年武夷巖茶申N「原產地煇命產品保護」獲得成功,武夷巖茶作為我國傳◥滲戇諞~,採取原產地煇保護制度,有效的保護武夷巖茶這個凝聚了百年來武夷山人民創造性智慧黥鼎M文化積澱的歷史名茶不被流失,保護武夷巖茶這具有典型地煇特徵的著名的土特產品不受侵害,以自身優獨特的品質參與國際市場競爭。

  5.採用獨特精絻的傳╞[工工藝製作

  武夷巖茶這個凝聚了百年來武夷山人民創造性智慧黥鼎M文化積澱的無形資產而成的獨特的加工工藝,是老祖宗留給我們的巨大財富,現在的武夷巖茶製作工藝仍保留了這掔傳═u藝的特點。也基本沿用了傳◥瘍伔虪[工工藝製作而成!傳╞[工工藝製作工藝也是武夷巖茶施原產地煇保護的內容之一!飲食起居的返樸歸真已成為烿代人健康生活的新懅念。茶文化似乎出現了一掔返樸歸真的現象,而使武夷巖茶的傳Ⅲs作工藝再現其魅力!

  6.武夷巖茶的保健作用

  武夷巖茶生長在巖幟溝壑爛石礫壤中,而經風化的礫壤具有富的礦物質供茶樹吸收,不僅滋養茶樹,而且巖茶所含的礦物質微量元素也更富,如鉀、鋅、怐漣t量較多。1847年羅萊特在茶葉中發現「洙寧」(兒茶素)並從武夷巖茶中分烯出「武夷酸」。1861年哈斯惠茨證武夷酸乃是沒食子酸、草酸、洙寧和槲皮質峈熔V合物。由此可見,武夷巖茶所含的化成分,具有藥理功能和營養價值的物質,優於其它茶類是確無疑的。據中國預防醫科院營養與食品彪生研究所證,武夷巖茶抗衰老,防琥 ,提坨免疫力,防治心血管病,減肥和美容,保護泌尿器官,對消化器官的保健,對牙齒的保健,防止眼病,止渴、除疾、清涼毒、興奮神經中樞、消減疲攎、醒酒、除酩酊、沉澱有害烯子、消炎殺、抑制病毒、抗輻射、治輻射內外損傷峊\效。國際友人讚r武夷巖茶為「萬物之甘露,神奇之藥物」。

  7.典型地煇特徵性

  武夷巖茶是索出的順R烿地自然條件的產物,是武夷茶人智慧的黥飽A是人類R用茶葉的典範,創造了一個烯開武夷山就生產不了的特殊產品。神奇的武夷山,智慧的武夷茶人,造就了天然真味的武夷巖茶。國家質量監督檢檢疫總局根據《原產地煇產品保護規定》批准的範圍。根據原料產區的不同分為兩個產區:武夷巖茶名巖產區和武夷巖茶丹巖產區,武夷巖茶名巖產區為武夷山市風景區範圍,區內面積70km2,即:東至崇嫽溪,南至南星公路,西至坨星公路,北至柏溪的景區範圍。武夷巖茶丹巖產區為武夷巖茶原產地煇範圍內除名巖產區的其他地區。

  8.武夷巖茶獨有的巖。

  武夷巖茶特有的「巖骨花香」之巖香,譽稱「臻山川精英秀氣所馞,品具巖骨花香之勝」,以香氣馥郁持久、滋味濃而醇厚、香滑回甘、回味悠長飲譽中外,是烏龍茶中的珍品。其獨具一格的「巖骨花香」之巖,令人為之神往,是眾多茶愛好者夢寐以求的至愛。

  9.健康飲茶之優勢

  武夷巖茶由於其獨特的生態自然環魽A在茶的管理上肥料的施用上大多|籽霑峖勛E肥,農藥上的使用也是盡量採用低殘留,農業鰝躩定的茶葉專用農藥。所以近幾年很少看到有懌武夷巖茶農殘超AN道。加上天然真味的武夷巖茶自身具想的多掔保健作用,確可以譽為真正的健康飲料!

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